Gräsmatad Ghee Ekologisk | Klarifierat Smör för Stekning

Ekologisk Gräsmatad Ghee – Traditionellt Klarifierat Smör

Upptäck ghee, det klarifierade smöret som varit en hörnsten i det indiska köket i århundraden. Vår ekologiska gräsmatade ghee tål höga temperaturer och ger en fyllig, lätt rostad och nötig smak till dina rätter.

✨ Varför välja vår gräsmatade ghee?

• Ekologiskt & gräsmatat – Producerad av färskt, certifierat gräsmatat smör
• Hög värmetålighet – Perfekt för stekning, wokning och matlagning
• Fri från laktos & kasein – Vatten och mjölkproteiner borttagna
• Fyllig smak – Djup, lätt rostad och nötig karaktär
• Lång hållbarhet – Oöppnad förpackning kräver ingen kylning
• Ayurvedisk tradition – Används för att stödja matsmältningen

🍳 Användningsområden:

Matlagning:

• Stekning av kött, fisk och grönsaker
• Wokning vid höga temperaturer
• Curryrätter och indisk matlagning
• Linsgrytor och kryddiga såser
• Bakning och desserter

Speciella användningar:

• Friluftsliv: Slipper smör som smälter på äventyret
• Hemberedskap: Lång hållbarhet, perfekt för krislådan
• Skafferi: Oöppnad förpackning kräver ingen kylning
• Ayurveda: Ät en tesked före måltid för att stödja matsmältningen

🧈 Vad skiljer ghee från smör?

Ghee har genomgått en varsam klarifieringsprocess där vatten och mjölkproteiner (kasein och laktos) tas bort. Kvar finns en ren, gyllene "smörolja" som:

• Klarar högre temperaturer än vanligt smör
• Är naturligt mer hållbar
• Smakar fylligare och mer komplex
• Ofta tolereras bättre av personer känsliga för mjölkproteiner

🌿 Hälsosam användning:

Ghee är rikt på mättade fetter och bör användas som en smakrik del av en varierad kost – inte som den enda fettkällan.

Ingredienser: 100% ekologisk ghee (klarifierat smör från gräsmatade kor)

Näringsvärde per 100g:
Energi: 3768 kJ / 900 kcal
Fett: 100g (varav mättat: 65g)
Kolhydrater: 0g
Protein: 0g
Salt: 0g

Förpackning: 300 gram

Tillverkare: Foodin

Ursprung: Tillverkad i Tyskland, skickas från Sverige

Traditionell kvalitet för modern matlagning – ekologiskt, gräsmatat och otroligt smakfullt!