Rå sjokoladejordbær 53 %, 40 g

Fløyelsmyk økologisk rå sjokolade med 10 % frysetørket jordbær og 53 % kakao. Vegansk, søtet med kokossukker og laget med Criollo-kakaobønner.

• 53 % rå kakao av ​​Criollo- varianten

• Inneholder 10 % frysetørkede jordbær

• Søtet med kokossukker (lav GI)

• Økologisk og vegansk

• Luksuriøs sommersmak og myk tekstur

• Bærekraftig produsert i et småskala nettverk

• Uten raffinert sukker, ingen tilsetningsstoffer

Foodins rå sjokolade med jordbær er en myk, fløyelsmyk og sommerlig sjokoladeopplevelse som har blitt en klar kundefavoritt. Hver sjokoladeplate inneholder opptil 10 % frysetørket jordbærpulver – tilsvarende mer enn en desiliter ferske økologiske jordbær. Resultatet er en frisk bæraktig note som løfter den rike kakaosmaken.

Denne sjokoladen er en av Foodins letteste og mest balanserte råsjokolader, perfekt for de som ønsker en mildere, men fortsatt rik smaksprofil.

Bærekraftig rå sjokolade – skapt med lidenskap

Foodins rå sjokolade representerer både bærekraftig utvikling og ekte håndverk . Grunnlegger Lasse Jalkanens lidenskap for sjokolade gjennomsyrer hvert trinn i produksjonsprosessen, fra kakaobønne til ferdig sjokoladeplate.

Criollo-kakaobønner fra Amazonas

Sjokoladen er basert på originale Criollo-kakaobønner , en av verdens mest aromatiske og eksklusive varianter. Bønnene dyrkes av hundrevis av familiebønder i Amazonas-regnskogen, noe som fremmer både biologisk mangfold og lokaløkonomien.

Naturlig søtet – med omhu

Søtheten kommer fra indonesisk kokossukker , kjent som et av verdens mest bærekraftige søtningsmidler. Det har en lav glykemisk indeks , noe som gjør det til et mildere alternativ til raffinert sukker.