Skafferimat
Skafferimat sitt Laktosefrie helmelkpulver med høyt protein- og fettinnhold.
Pasteurisert og spraytørket helmelk hvor laktose er filtrert ut, og inaktivert med laktat. Maks 0,02% laktose i pulveret.
Kan brukes til å drikke, lage mat, bake.
BRUKSINSTRUKSJONER:
2,5 dl pulver (100 gram) blandes med 1 liter vann.
Tilsett pulveret i kaldt eller lunkent vann. Røre.
Ingredienser: helmelkpulver , laktat.
Varighet: Opptil 1-2 år ved riktig oppbevaring. Best før-datoen er kun en anbefaling.
Næringsverdi per 100 gram:
Energi 2068 kJ / 495 kcal
Protein 33 g.
Fett 26,3 g hvorav mettet fett 15 g.
Karbohydrater 32 g, hvorav sukkerarter 31 g.
Salt 0,1 g.
Oppbevares i romtemperatur 15-22 grader.
Oppbevaring i kjøleskap eller fryser forlenger holdbarheten og reduserer matsvinn.
Emballasjen kan gjenbrukes.
500 gram=5 liter melk.
-
Laktosefri og glutenfri stekerør
For kjøtt, kylling, fisk og skalldyr, grønnsaker
3 ss hele eggepulver
3 ss laktosefritt melkepulver
1 ts bakepulver
1/2 ts paprikapulver
1/2 ts salt
7 dl vann
Visp sammen egg, melk, bakepulver og paprika i en liten bolle. Løs opp blandingen med vannet.
-
Laktosefri cappuccino (uten maskin)
4 porsjoner
1 dl Laktosefritt melkepulver
5 dl vann
1 Shaker
4 kopper kaffe
Rist melkepulver og vann i en shaker til det skummer. Hell melken over kaffen. Topp med kakao eller caobpulver.
-
Laktosefri fudge med peanøttsmør
1 dl peanøttsmør
1 dl honning
1 dl Laktosefritt melkepulver
Bland godt. Trykk på et skjærebrett og skjær i firkanter eller rull til kuler. Kan oppbevares noen dager i kjøleskapet eller fryses.
-