Johannesbrødpulver – naturlig søtt og koffeinfritt alternativ til kakao

Naturlig søtt og koffeinfritt johannesbrødpulver, perfekt som kakaeerstatning i bakevarer, smoothies og drikker.

Johannesbrødpulver er et naturlig søtningsmiddel og smaksforsterker laget av frukten fra johannesbrødtreet. Det har en naturlig søt smak og er et koffeinfritt alternativ til kakao. Bruk det i bakevarer, smoothies, sjokoladedrikker eller som en naturlig smakstilsetning i matlaging.

• 100 % rent johannesbrødpulver
• Naturlig søt – uten tilsatt sukker
• Koffeinfri og hypoallergenisk
• Perfekt til baking og drikke

Ingrediens: 100 % johannesbrødkjøttpulver.
Oppbevaring: Tørt og kjølig. Lukk åpnet emballasje godt. Oppbevaring i kjøleskap eller fryser forlenger holdbarheten og reduserer matsvinn.
Vekt: 100 g / 500 gram
Bruksanvisning/dosering: Bruk på samme måte som vi bruker sjokolade fra kakaobønnen. 1 ss kakaopulver = 1 ss johannesbrødpulver.

Varighet: Opptil 3–5 år ved riktig lagring. Best før-datoen er kun en anbefaling.

---

Johannesbrødmuffins (12 stk)

Ingredienser:

• 2,5 dl hvetemel

• 0,5 dl johannesbrødpulver

• 1 teskje bakepulver

• 1 dl sukker (eller alternativt søtningsmiddel)

• 1,5 dl melk (eller plantebasert alternativ)

• 0,5 dl olje eller smeltet smør

• 1 egg

Gjør dette:

1. Sett ovnen på 175 °C.

2. Bland mel, johannesbrødpulver og bakepulver i en bolle.

3. Visp sammen melk, egg og olje i en annen bolle.

4. Rør inn de tørre ingrediensene og bland til en jevn masse.

5. Fyll muffinsformene 2/3 fulle og stek i 15–20 minutter.

---

Johannesbrødsmoothie (2 glass)

Ingredienser:

• 2 dl melk eller plantedrikk

• 1 banan

• 1 ss johannesbrødpulver

• 1 teskje honning (valgfritt)

• Isbiter

Gjør dette:

1. Ha alle ingrediensene i en blender.

2. Blend til en jevn smoothie.

3. Server umiddelbart, helst med is.

---

Johannesbrødbladte (1 kopp)

Ingredienser:

• 2 ts johannesbrødpulver

• 2 dl varm melk (eller urtedrikk)

• 1 ts honning eller agavesirup (valgfritt)

Gjør dette:

1. Varm opp melken.

2. Visp inn johannesbrødpulveret og honningen til det er oppløst.

3. Hell i en kopp og nyt.

---

Klikk her for oppskriftene våre