Eggpulver (svensk frittgående)

Skafferimats eggpulver inneholder 100 % spraytørkede egg fra svenske frittgående høner.

Forenkler hverdagen når du har det travelt – flott for piknik og fotturer. Lett å ta med på båten, camping og på sommerhuset.

• Pakket i en praktisk, lufttett og gjenbrukbar krukke

• Pulverets holdbarhet økes ved å fryse det.

• Lokal produksjon - opprinnelse i EU

• Testet og pakket for hånd i Sverige

• Naturlig innhold - ingen unødvendige tilsetningsstoffer

• Lufttørket med lang holdbarhet

• Flere bruksområder – spiskammer, uteliv, beredskap

Eggpulver har god holdbarhet og kan brukes til prepping,
vafler og pannekaker, eggerøre, omeletter, proteindrikker, desserter, osv.

Eggpulveret vårt er nøye testet og behandlet med varme, og er derfor helt fritt for Salmonella!

Ingrediens: 100 % pasteurisert og lufttørket pulver av hele egg fra frittgående høner.

BRUKSANVISNING FOR EGGEPULVER:

Bland/visp sammen eggepulver og kaldt vann til en jevn løsning.
La stå og trekke i 10 minutter før bruk.
Kan også løses opp i andre væsker eller blandes inn i tørre produkter.

Næringsinnhold per 100 gram eggepulver:
Energi 2450 kJ / 585 kcal
Protein 48 g
Fett 41 g, hvorav mettet fett 10 g.
Karbohydrater 3,5 g, hvorav sukkerarter 3,5 g.
Salt 1 g.

Holdbarhet: Opptil 3 år ved riktig oppbevaring.

Oppbevares ved romtemperatur 15–22 grader.
Oppbevaring i kjøleskap eller fryser forlenger holdbarheten og reduserer matsvinn.

Stekt egg

1 porsjon

0,25 dl eggepulver
0,5 dl vann
Salt og pepper

Visp sammen alle ingrediensene og stek raskt i fett på middels varme.

-

Kremete omelett

2 porsjoner

2 dl eggepulver
4 ss krempulver
4 spiseskjeer tørkede grønnsaker
4–5 dl vann
Frityrfett (smør/olivenolje/ghee)
Krydder

Bland alle ingrediensene sammen til en røre og la stå i 10–15 minutter.
Stek i fett over middels varme.
Rør for eggerøre eller stek og vend for omelett.

-

Her finner du flere oppskrifter med eggepulver.