Skafferimat
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Skafferimatin laktoositon täysmaitojauhe, jossa on korkea proteiini- ja rasvapitoisuus.
Pastöroitu ja sumutuskuivattu täysmaito, josta laktoosi on suodatettu pois ja inaktivoitu laktaatilla. Max 0,02% laktoosia jauheessa.
Voidaan käyttää juomiseen, ruoanlaittoon, leivontaan.
KÄYTTÖOHJEET:
2,5 dl jauhetta (100 grammaa) sekoitetaan 1 litraan vettä.
Lisää jauhe kylmään tai haaleaan veteen. Sekoita.
Ainesosat: täysmaitojauhe , laktaatti.
Kestävyys: Oikein säilytettynä jopa 1-2 vuotta. Parasta ennen -päiväys on vain suositus.
Ravintoarvo 100 grammaa kohden:
Energiaa 2068 kJ / 495 kcal
Proteiinia 33 g.
Rasvaa 26,3 g, josta tyydyttyneitä rasvoja 15 g.
Hiilihydraatteja 32 g, joista sokereita 31 g.
Suola 0,1 g.
Säilytys huoneenlämmössä 15-22 astetta.
Säilytys jääkaapissa tai pakastimessa pidentää säilyvyyttä ja vähentää ruokahävikkiä.
Pakkaus voidaan käyttää uudelleen.
500 grammaa = 5 litraa maitoa.
-
Laktoositon ja gluteeniton paistotaikina
Lihalle, kanalle, kalalle ja äyriäisille, vihanneksille
3 rkl kokonaista munajauhetta
3 rkl laktoositonta maitojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 tl Suolaa
7 dl vettä
Vatkaa kananmunat, maito, leivinjauhe ja paprika keskenään pienessä kulhossa. Liuota seos veteen.
-
Laktoositon cappuccino (ilman konetta)
4 annosta
1 dl laktoositonta maitojauhetta
5 dl vettä
1 Shaker
4 kuppia kahvia
Ravista maitojauhetta ja vettä shakerissa, kunnes se vaahtoaa. Kaada maito kahvin päälle. Päälle kaakao- tai kaakaojauhetta.
-
Laktoositon fudge maapähkinävoin kanssa
1 dl maapähkinävoita
1 dl hunajaa
1 dl laktoositonta maitojauhetta
Sekoita hyvin. Painele leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi tai pyörittele palloiksi. Säilyy muutaman päivän jääkaapissa tai pakastettuna.
-
Täältä löydät lisää reseptejä
