Skafferimat
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Skafferimatin laktoositon täysmaitojauhe, jossa on runsaasti proteiinia ja rasvaa.
-
Paikallinen tuotanto - alkuperä EU:ssa
-
Testattu ja pakattu käsin Ruotsissa
-
Luonnollinen koostumus – ei tarpeettomia lisäaineita
-
Ilmakuivattu, pitkä säilyvyysaika
-
Monikäyttöinen – ruokakomero, ulkotilat, hätätilanteisiin varautuminen
Pastöroitu ja sumutuskuivattu täysmaito, josta laktoosi on suodatettu pois ja inaktivoitu laktaatilla. Jauheessa enintään 0,02 % laktoosia.
Voidaan käyttää juomiseen, ruoanlaittoon, leivontaan.
KÄYTTÖOHJEET:
Sekoita 2,5 dl jauhetta (100 grammaa) 1 litraan vettä.
Lisää jauhe kylmään tai haaleaan veteen. Sekoita.
Ainesosat: täysmaitojauhe , laktaatti.
Kestävyys: Oikein säilytettynä jopa 1–2 vuotta. Parasta ennen -päiväys on vain suositus.
Ravintosisältö per 100 grammaa:
Energiaa 2068 kJ / 495 kcal
Proteiinia 33 g.
Rasvaa 26,3 g, josta tyydyttynyttä 15 g.
Hiilihydraatteja 32 g, josta sokereita 31 g.
Suolaa 0,1 g.
Säilytä huoneenlämmössä 15–22 astetta.
Säilytys jääkaapissa tai pakastimessa pidentää säilyvyyttä ja vähentää ruokahävikkiä.
Pakkaus voidaan käyttää uudelleen.
500 grammaa = 5 litraa maitoa.
-
Laktoositon ja gluteeniton paistotaikina
Lihalle, kanalle, kalalle ja äyriäisille, vihanneksille
3 rkl kananmunajauhetta
3 rkl laktoositonta maitojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 tl suolaa
7 dl vettä
Vatkaa pienessä kulhossa kananmunat, maito, leivinjauhe ja paprikajauhe yhteen. Liuota seos veteen.
-
Laktoositon cappuccino (ilman konetta)
4 annosta
1 dl laktoositonta maitojauhetta
5 dl vettä
1 Shaker
4 kuppia kahvia
Ravista maitojauhetta ja vettä ravistimessa, kunnes seos vaahtoaa. Kaada maito kahvin päälle. Ripottele päälle kaakao- tai caob-jauhetta.
-
Laktoositon fudge maapähkinävoilla
1 kuppi maapähkinävoita
1 kuppi hunajaa
1 dl laktoositonta maitojauhetta
Sekoita hyvin. Painele leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi tai pyörittele palloiksi. Voidaan säilyttää muutaman päivän jääkaapissa tai pakastettuna.
-
Täältä löydät lisää reseptejä
