Kermapuuteri | Oikea ilmakuivattu kerma

Käyttöohje: Sekoita veteen ja käytä tavalliseen tapaan
ruoanlaittokermaa tai jauhetta suoraan kastikkeisiin ja muhennoksiin.

• Hyvä pastaruokissa.
• Antaa kermaisen maun ja korkeamman energia arvon.
• Tekee noin 2,5 litraa ruokakermaa 15%.

AINESOSAT: ilmakuivattu kerma lehmänmaidosta.

RAVINTOARVO / 100 g:

Energia: 2724,0/644,0 KJ/Kcal
Rasvaa: 53,5 g, josta tyydyttynyttä: 34,5 g
Hiilihydraattia 24,4 g
Proteiinia: 15,9 g
Suola: 0,5 g

Kestävyys: Oikein säilytettynä jopa 1-2 vuotta. Parasta ennen -päiväys on vain suositus.
Paino: 500 grammaa.

Säilytys huoneenlämmössä 15-22 astetta.
Säilytys jääkaapissa tai pakastimessa pidentää säilyvyyttä ja vähentää ruokahävikkiä.

Yksinkertainen kermakastike

Lihapulloille, sunnuntaipaistille tai pastalle

2-3 rkl vehnäjauhoja
5-6 dl vettä
5 dl Kermajauhetta
2 tl soijaa
2 rkl kasvislientä
1-2 ruokalusikallista hyytelöä
Suola pippuri

Kiehauta vesi ja lisää kaikki ainekset sekoittaen.
Anna kiehua haluttuun koostumukseen ja makuun. Säädä makua tarpeen mukaan.

Mac 'N' Cheese Deluxe

4 annosta

5 dl makaronia
25 grammaa voita
1,5 dl vehnäjauhoja
8 dl ruokakermaa (kermajauhe + vesi)
2-4 rkl cheddarjuustojauhetta

Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita muut aineet ja kuumenna sekoitellen n. 5 min.
Lisää keitetyt makaronit ja kaada uunivuokaan.
Gratinoi 225 asteessa 10-15 minuuttia.