Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl helmjölkspulver, blandat med 2 dl vatten
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 dl gräddpulver för extra krämighet
- 2 ägg
- 50 g smör (smält)
- Vit glasyr och choklad för dekoration
Instruktioner:
- Blanda mjöl, helmjölkspulver, socker och bakpulver i en skål.
- Vispa äggen och tillsätt smält smör, sedan blandningen med gräddpulver.
- Fyll muffinsformar till 3/4 och grädda i 175°C i ca 15 minuter.
- Dekorera med vit glasyr och choklad för att skapa små "spökansikten".