Sötpotatismos med Cheddar & Vitlök

Sötpotatismos med Cheddar & Vitlök

Ingredienser:

  • 800 g sötpotatis
  • 1 msk torkad vitlök
  • 0,5 dl cheddar ostpulver
  • 0,5 dl grädde (gräddpulver + vatten)
  • 2 msk smör
  • Salt och peppar

Gör så här:

  1. Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar.
  2. Koka sötpotatisen tillsammans med vitlök i lättsaltat vatten tills de är mjuka, ca 10–15 minuter.
  3. Häll av vattnet och mosa sötpotatisen och vitlöken till en slät konsistens.
  4. Tillsätt smör, grädde och cheddarost. Rör om tills osten har smält och moset är krämigt.
  5. Smaka av med salt och peppar.

Servera som ett smakrikt tillbehör till kalkon eller andra rätter! 🍠🧀

Tillbaka till blogg

Lämna en kommentar

Notera att kommentarer behöver godkännas innan de publiceras.