Mättande soppa som går snabbt att slänga ihop. Testa gärna att byta ut ingredienser för att få mer variation!
2 portioner
Ingredienser:
1 förpackning Wokmix
50 gram torkad kyckling (eller 400-500 gram färsk)
4 dl torkad tortellini med ostfyllning
1-2 tsk grönsaksbuljong pulver
1 tsk torkad timjan
7-8 dl Vatten
Gör så här:
- Koka tortellinin i rikligt med vatten.
- Tillsätt sedan samtliga ingredienser utan att hälla av vattnet och låt sjuda några minuter.
- Smaka av med salt & peppar.
Tips! För krämigare och mer näringsrik soppa - tillsätt Gräddpulver.