Honningglaserte gulrøtter

Ingredienser:

• 500 g gulrøtter, skrelles og kuttes i staver
• 2 ss honningpulver
• 1 ss smør
• 1 ss vann
• En klype salt
• En klype kanel (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Kok gulrøttene i lettsaltet vann til de er myke, ca 10-12 minutter.
2. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
3. Tilsett pulverisert honning og vann, og rør til pulverisert honning har løst seg opp og dannet en glasur.
4. Tilsett de kokte gulrøttene i pannen og rør slik at de blir dekket av glasuren.
5. Stek i noen minutter til gulrøttene er blanke og litt karamelliserte.
6. Dryss over en klype kanel hvis du vil, og server som tilbehør.