Vi synes en pastarett skal være kremet, enkel og al dente.
Med denne oppskriften har du et stabilt grunnlag når du eksperimenterer i matlagingen!
2 porsjoner
Ingredienser:
2 porsjoner av hvilken som helst pasta
2 dl italiensk grønnsaksblanding
Tørket proteinkilde 25-50 gram eller 250-500 gram fersk
4 ss krempulver
1-2 ss tomatpuré
Olivenolje
Tørket ostepulver
Gjør dette:
Bløtlegg grønnsaker og proteinkilde.
Kok pastaen.
Varm olje og stek det du har bløtlagt.
Bland så med pastaen og rør inn fløtepulver.
Topp med ostepulver.
