🧀 OSTEPULVER - OPPSKRIFT & BRUK

Oppskrift 1: Kremet Ostpasta

⏱️ 2 minutter | 👥 2 porsjoner

Ingredienser:

• 200g pasta
• 3 ss ostepulver
• 2 dl melk (eller melkepulver
  • vann)
• 1 ss smør
• Salt & pepper

Slik gjør du:

1. Kok pastaen i henhold til anvisning på pakken
2. Varm melk og smør i en kasserolle
3. Visp inn ostepulveret til det har løst seg helt opp
4. Bland ostesausen med den avrente pastaen
5. Smak til med salt & pepper

Tips: Topp med ferske urter, bacon eller soltørkede tomater for ekstra smak!

Oppskrift 2: Ostegrateng

⏱️ 45 minutter | 👥 4 porsjoner

Ingredienser:

• 800g poteter
• 4 ss ostepulver
• 3 dl fløte (eller fløtepulver
  • vann)
• 2 hvitløksfedd
• Salt & pepper

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 200°C
2. Skrell og skjær potetene tynt (ca 3 mm)
3. Bland fløte, ostepulver og presset hvitløk
4. Legg poteter og ostesaus lagvis i en smurt ildfast form
5. Gratiner midt i ovnen i ca 45 minutter til potetene er myke og overflaten er gyllen

Perfekt til helgen eller som tilbehør til kjøtt!

Oppskrift 3: Ost popcorn

⏱️ 5 minutter | 🍿 Snacks

Ingredienser:

• 1 dl popcornkjerner
• 2 ss smeltet smør
• 2 ss ostepulver
• Salt etter smak

Slik gjør du:

1. Popp popcornene i henhold til anvisning
2. Hell det smeltede smøret over popcornene mens de er varme
3. Strø over ostepulver og salt
4. Rist godt i en stor bolle slik at alt blir dekket

Perfekt til filmkvelden! 🎬

Oppskrift 4: Ostesaus til Tacos

⏱️ 2 minutter | 👥 4 porsjoner

Ingredienser:

• 2 dl rømme
• 3 ss ostepulver
• 1 ts chilipulver
• Saft fra 1/2 lime
• Salt

Slik gjør du:

1. Bland rømme og ostepulver i en bolle
2. Tilsett chilipulver og limesaft
3. Rør godt til alt er blandet
4. Smak til med salt
5. La stå i kjøleskapet i 10 minutter for best smak

Tips: Fungerer også perfekt til nachos, quesadillas eller som dipp!

Oppskrift 5: Ostebrød

⏱️ 1 time | 🍞 1 brød

Ingredienser:

• 500g hvetemel
• 25g gjær
• 3 dl lunkent vann
• 4 ss ostepulver
• 1 ts salt
• 2 ss olivenolje

Slik gjør du:

1. Smuldre gjæren i en bolle og løs den opp i det lunkne vannet
2. Tilsett mel, ostepulver, salt og olivenolje
3. Elt deigen i ca 10 minutter til den er smidig og elastisk
4. La heve under et kjøkkenhåndkle i ca 30 minutter
5. Form til et brød og legg på en stekeplate med bakepapir
6. La heve ytterligere 15 minutter
7. Stek på 200°C i ca 30 minutter til brødet er gyllent og høres hult ut når du banker på bunnen

Prøv også Ostepulver som pålegg - perfekt på brødskiven!