Suukko pohjoisesta, joka sopii yhtä hyvin päiväretkelle kuin viikkoretkelle!
2 annosta
Ainesosat:
100 grammaa savustettua poronlihaa tai poromakkaraa
100 grammaa kuivattuja kasvissekoituksia
2 isoa pehmeää leipää tai vastaavaa
Voi / ghee
Valinnaiset lisävarusteet, esim. puolukkahilloa, voita, pehmeää juustoa
Vesi
Toimi näin:
- Liota kasvisseosta 10-15 minuuttia
- Leikkaa liha ohuiksi siivuiksi.
- Paista vihannekset ja liha rasvassa. Levitä sitten tasaisesti leivän päälle.
- Päällystä lisävarusteillasi ja rullaa.
