Ainesosat:
- 800 g bataattia
- 1 rkl kuivattua valkosipulia
- 0,5 dl cheddarjuustojauhetta
- 0,5 dl kermaa (kermajauhe + vesi)
- 2 ruokalusikallista voita
- Suolaa ja pippuria
Tee näin:
- Kuori ja leikkaa bataatti pienemmiksi paloiksi.
- Keitä bataatit yhdessä valkosipulin kanssa kevyesti suolatussa vedessä pehmeiksi, noin 10-15 minuuttia.
- Valuta vesi ja muussaa bataatti ja valkosipuli tasaiseksi.
- Lisää voi, kerma ja cheddarjuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja sose on kermaista.
- Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Tarjoile maukkaana lisukkeena kalkkunan tai muiden ruokien kanssa! 🍠🧀