Snabb coleslaw med torkade grönsaker

Nopea coleslaw kuivatuilla vihanneksilla

Tällä yksinkertaisella reseptillä voit valmistaa nopeasti ja helposti herkullisen coleslawn kuivatuista vihanneksista.

Täydellinen kun haluat jotain maukasta ja tuoretta pöytään ilman tuoreita vihanneksia!

Ainekset:

  • 100 g kuivattuja kasviksia + vettä (kaali, porkkana ja sipuli)
  • 1 dl majoneesia
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

  1. Liota kuivatut vihannekset. Yleensä niitä on liotettava kylmässä vedessä noin 10-15 minuuttia.
  2. Kun vihannekset ovat pehmeitä ja kosteutuneet, valuta vesi pois ja purista ylimääräinen vesi pois.
  3. Sekoita majoneesi, valkoviinietikka, sokeri, suola ja pippuri suuressa kulhossa.
  4. Lisää liotetut kasvikset kastikkeeseen ja sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.

Tarjoilu:

  • Anna coleslaw:n olla jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut sekoittuvat hyvin.
  • Tarjoile tuoreena lisukkeena suosikkiruokiisi tai herkullisena salaattina grillatun lihan kanssa.
Takaisin blogiin

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.