Yksinkertainen raggmunk lisukkeilla - Nopea ja maukas ateria retkelle!
Yksi pohjoismaisen keittiön herkullisimmista ja yksinkertaisimmista ruoista on Raggmunk puolukoilla ja sianlihalla. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti niin lihan ystäville kuin kasvissyöjille, sillä ragu donitsi voidaan täyttää sianlihalla tai vihanneksilla, jotka molemmat tarjoavat uskomattoman makuelämyksen.
Ainekset 4 annosta:
- 4 dl kuivattuja perunoita
- 1 dl kuivattua keltasipulia
- 1-2 ruokalusikallista munajauhetta
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl kasvisliemijauhetta
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/4 tl muskottipähkinää (valinnainen)
Toimi näin:
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kotona.
- Liota vedessä noin 30 minuuttia ennen keittämistä.
- Paista 2-3 minuuttia per puoli rasvassa ulkokeittiössä, parilalla tai paistinpannulla avotulella.
- Tarjoile puolukkahillon ja rapean pekonin kanssa.
1 kommentti
Hur mkt vatten ska det vara i?