Broccoli 80g, lufttorkad (Friluftsmat)

Blötlägg torkad broccoli 10 minuter med vitlök & chiliflakes och stek på trangia eller muurikka - idealiskt för fjällvandring och camping.

En krämig pasta med lufttorkad broccoli, parmesan & nötter kan slå vilken frystorkad mat som helst. 
Passar även till soppor, pasta, gratäng, paj mm.

Näringsvärde per 100 gram / Energy value per 100 grams:

Energi / Energy 1021 kJ / 244 kcal

Protein / Protein 35 g, 

Kolhydrat / Carbohydrat 70 g (varav sockerarter / of which sugars 47 g), 

Fett / Fat 2,7 g (varav mättat fett / of which saturated fat 0,4 g), 

Salt / Salt 0,1 g.

Hållbarhet: Upp till 5-10 år vid korrekt förvaring. Bäst före-datum är endast en rekommendation.

Förvaras i rumstemperatur 15-22 grader.
Förvaring i kyl eller frys förlänger hållbarheten och minskar matsvinn.

Recept torkade grönsaker