SNABB LEVERANS - FRI FRAKT ÖVER 799 SEK - SÄKER BETALNING



Laktosfria Kanelbullar 20 st

Postat av Tobias Roschat

Oavsett om det är kanelbullens dag eller inte, så kan du nu briljera med saftiga laktosfria kanelbullar - för den med lite känslig mage. 

Detta recept innehåller äggpulver & laktosfritt mjölkpulver, produkter med god hållbarhet som är toppen till bakning.

Du behöver:

Deg
  • 50 gram jäst
  • 50 gram laktosfritt smör
  • 3/4 dl laktosfritt mjölkpulver + 3 dl kallt vatten (blandas)
  • 1/2 dl socker
  • 1 krm salt
  • 8 dl vetemjöl

Fyllning

  • 50 gram laktosfritt smör
  • 2 tsk kanel
  • 1/2 dl socker

Pensling

  • 1 msk äggpulver + 2 msk vatten (blandas)
  • Pärlsocker

Gör så här:

  1. Smält smöret och häll i mjölk. Värm till fingervarmt. Tillsätt resterande ingredienser till degen och knåda. Låt vila under duk 30 min.
  2. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen.
  3. Kavla ut degen och bre på fyllningen. Rulla ihop och skär 2 cm breda bitar och lägg i bullformar av papper. Låt jäsa 20 min under duk.
  4. Vispa äggpulver + vatten och pensla bullarna. Strö över pärlsocker.
  5. Grädda i mitten av ugnen på 250 grader i 7-8 minuter.

Fikan är serverad!

            

0 kommentarer

Lämna en kommentar

Var god observera att kommentarer inte publiceras förrän de har blivit godkända